Ferienhaus Massa-Carrara

Im gemütlichen Landgasthof steht ein Glas Candia- Wein vor Ihnen auf dem rustikalen Holztisch, daneben duftet die Kräutertorte aus wildem Gemüse: Sie ruhen sich gerade aus nach einem Ausflug ins Hinterland von Massa-Carrara, einer Provinz im nördlichen Teil der Toskana, benannt nach den beiden Städten dort.

Die pittoreske Landschaft umfasst einen kurzen Küstenabschnitt mit den imposanten Apuanischen Alpen im Hintergrund und einen Teil der historischen Region Lunigiana mit ihren 30 Schlössern und Burgen.

Groß ist die Vielfalt der Gegend im südlichen Teil: Die Küste mit den Badeorten Marina di Massa, Marina di Carrara und Cinquale, geht langsam in die Apuanischen Alpen über, wo man von Weitem bereits die weißen Marmorbrüche sieht.

Die weltberühmten Marmorsteinbrüche der Apuanischen Alpen sind die große Attraktion von Massa-Carrara; sie waren schon in der Antike bekannt, und große Künstler, wie Michelangelo und Canova bedienten sich hier für ihre Meisterwerke.

Noch heute ist Carrara der wichtigste Ort der italienischen Marmorindustrie und exportiert den Stein in alle Welt. Es ist ein Ort voller Kunst und Geschichte, die Stadt des Marmors. Außer einigen eindrucksvollen Bauwerken, wie dem Dom mit seiner romanisch-gotischen Fassade, dem Palazzo Cybo-Malaspina sowie dem majestätischen Palazzo delle Logge, bietet Carrara im Städtischen Marmormuseum und den Werkstätten von Handwerkern und Künstlern interessante Informationen über die Geschichte und die Verarbeitung des Marmors. Der Weg führt auch in die Steinbrüche selbst, wie den von Fantiscritti, außerhalb der Stadt.

Die Stadt Massa liegt am Fuß der Apuanischen Alpen. Die Altstadt hat einen mittelalterlichen Teil mit engen und gewundenen Gassen. Das bergige und hügelige Umland bietet Gelegenheit zu Ausflügen und Spaziergängen, aber auch zu sportlichen Aktivitäten, wie Wandern (vor allem an den Wildbächen und am Fluss Magra), Mountainbike-Touren und Angeln an den zahlreichen Wasserläufen.

Nicht weit von den Marmorbrüchen entfernt bieten Marina di Carrara, Marina di Massa und die anderen Badeorte Entspannung am Strand sowie alle möglichen Wassersportarten.

Feinschmecker haben Gelegenheit, in alten Dörfern und wunderbaren Landschaften typische Produkte und die lokalen Weine, wie den Candia zu entdecken.

In den romantischen Orten Equi Terme und San Carlo Terme sorgt das Thermalwasser für Gesundheit und Wohlbefinden.

Typisch für die Küche von Massa sind die Taglierini-Nudeln mit Bohnen, Fleischtaschen und die Lasagne mit Fleischtaschen. Eine besondere Delikatesse ist der Speck von Colonnata, der mindestens sechs Monate lang in Marmorwannen aus Carrara in verschiedene Gewürze eingelegt reift.

Eine weitere Spezialität sind die Reistorte und die Kräutertorte, mit einer Füllung aus Eiern, Käse und wildem Gemüse.

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